Almás-fahéjas gofri
- Elkészítési idő: 19 perc
- Sütési idő: 4 perc
- Sütési hőmérséklet: 180 °C
- Tepsi mérete: 0 x 0 cm
Kategória:
Hozzávalók
- 40 dkg finomliszt
- 4 db tojás
- 2 dl tej
- 8 dkg vaj (olvasztott)
- 8 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 tk fahéj
- 40 dkg alma (reszelt)
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk.
A tojások sárgáját csomómentesre keverjük a liszttel, a sütőporral, a vajjal, a cukorral, a tejjel és az almával. Hozzáadjuk a fahéjat is.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.
A gofrisütőt felmelegítjük, és a gofrikat 3-4 perc alatt kisütjük.